Салат «Нарын»

Для этого салата потребуется купить конину. Блюдо родом из Узбекистана, отличается своим вкусом и ароматом.
Потребуется:
• Полкило конины
• Полкило редьки
• Две луковицы
• Петрушка, перец, соль
Приготовление:

  1. Конину отваривают в воде с добавлением перца, соли.
  2. Редьку очищают, режут небольшой соломкой. Готовое мясо нарезают аналогичным образом.
  3. Мясо перемешивают с редькой, добавляют лук, порезанный колечками, посыпают петрушкой.
    Если нет возможности приобрести конину, то можно сначала попробовать этот салат с любым другим мясом.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *