Этот вкусный узбекский салат готовится за считанные минуты. понравится любителям простых, но сытных перекусов.
Потребуется:
• 150 г брынзы
• Один болгарский перец
• Сметана, масло (нужно сливочное), укроп, чеснок
Приготовление:
- Брынзу тщательно растирают, смешивают с укропом и чесноком, предварительно их измельчив.
- Болгарский перец очищают, промывают, наполняют получившейся смесью и охлаждают в холодильнике.
- После чего перец достают и режут аккуратными кружочками.
В таком виде салат-закуска и отправляется на стол. Ее удобно кушать и смотрится она очень празднично.