Этот салат готовится очень быстро. Рецепт относится к узбекской кухне. Понравится всем любителям легких салатов.
Потребуется:
• Пять веточек ревеня
• Пучок редиса
• Зеленый лук, сметана, соль
Приготовление:
- Ревень тщательно промывают, снимают с него кожицу, режут кубиками со стороной около один сантиметр.
- Зеленый лук можно нарезать покрупнее и перемешать с ревенем в глубокой емкости.
- Редиску режут кубиками и добавляют к остальным ингредиентам. Заправляют сметаной, солят.
Подавать салат можно сразу. Помимо соли можно приправить любимыми специями.