Этот салат отличается своим вкусом и ароматом – он отлично вписывается в праздничное меню и пробуждает аппетит.
Потребуется:
• Крупная маргиланская редька
• Морковка
• Две луковицы
• Виноградный уксус, перец, соль
Приготовление:
- Редьку очищают, промывают, режут тоненькой соломкой. Лук нарезают колечками, очищенную морковку натирают.
- Все овощи вмешивают вместе, перчат, солят по вкусу. Перекладывают в салатник.
- В качестве заправки используют виноградный уксус, оформляют колечками лука.
Дополнительно салат можно оформить фигурами, вырезанными из морковки и редьки при помощи гофрированного ножа.