Лапша «Роллтон» с помидором и яйцом

Одну луковицу нарезать (как угодно: кубиками, кольцами, полукольцами) и обжарить на растительном масле. Туда же отправить помидор, предварительно измельченный на кубики. Дать немного потушиться. Затем поместить лапшу, не разламывая её и не добавляя приправы. Добавить полстакана кипятка, накрыть крышкой и оставить на пару минут. После этого немного перемешать получившееся блюдо, разбить туда два яйца так, чтобы желтки остались целыми (как на глазунью). Посолить, добавить любимые приправы и подержать под закрытой крышкой ещё три минуты. Пора наслаждаться прекрасным обедом.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *